このエントリーをはてなブックマークに追加

このページのリンク

「食」の図書館
「ショク」ノ トショカン

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2013-
本文言語 und
大きさ 冊 ; 20cm
別書名 異なりアクセスタイトル:食の図書館

子書誌情報を非表示

1 パンの歴史 / ウィリアム・ルーベル著 ; 堤理華訳 東京 : 原書房 , 2013.8
2 キノコの歴史 / シンシア・D・バーテルセン著 ; 関根光宏訳 東京 : 原書房 , 2014.1
3 お茶の歴史 / ヘレン・サベリ著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2014.1
4 カレーの歴史 / コリーン・テイラー・セン著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2013.8
5 スープの歴史 / ジャネット・クラークソン著 ; 富永佐知子訳 東京 : 原書房 , 2014.7
6 ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2014.6
7 スパイスの歴史 / フレッド・ツァラ著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2014.4
8 ミルクの歴史 / ハンナ・ヴェルテン著 ; 堤理華訳 東京 : 原書房 , 2014.5
9 レモンの歴史 / トビー・ゾンネマン著 ; 高尾菜つこ訳 東京 : 原書房 , 2014.11
10 コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2015.4
11 ビールの歴史 / ギャビン・D・スミス著 ; 大間知知子訳 東京 : 原書房 , 2014.8
12 鮭の歴史 / ニコラース・ミンク著 ; 大間知知子訳 東京 : 原書房 , 2014.10
13 サンドイッチの歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 月谷真紀訳 東京 : 原書房 , 2015.7
14 パイナップルの歴史 / カオリ・オコナー著 ; 大久保庸子訳 東京 : 原書房 , 2015.9
15 ピザの歴史 / キャロル・ヘルストスキー著 ; 田口未和訳 東京 : 原書房 , 2015.8
16 ウイスキーの歴史 / ケビン・R・コザー著 ; 神長倉伸義訳 東京 : 原書房 , 2015.5
17 牛肉の歴史 / ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 富永佐知子訳 東京 : 原書房 , 2014.12
18 豚肉の歴史 / キャサリン・M・ロジャーズ著 ; 伊藤綺訳 東京 : 原書房 , 2015.6
19 タマゴの歴史 / ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳 東京 : 原書房 , 2014.9
20 ハーブの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2015.1
21 リンゴの歴史 / エリカ・ジャニク著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2015.10
22 ワインの歴史 / マルク・ミロン著 ; 竹田円訳 東京 : 原書房 , 2015.11
23 砂糖の歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 手嶋由美子訳 東京 : 原書房 , 2016.1
24 オリーブの歴史 / ファブリーツィア・ランツァ著 ; 伊藤綺訳 東京 : 原書房 , 2016.4
25 水の歴史 / イアン・ミラー著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2016.6
26 ソースの歴史 / メアリアン・テブン著 ; 伊藤はるみ訳 東京 : 原書房 , 2016.5
27 オレンジの歴史 / クラリッサ・ハイマン著 ; 大間知知子訳 東京 : 原書房 , 2016.7
28 ナッツの歴史 / ケン・アルバーラ著 ; 田口未和訳 東京 : 原書房 , 2016.8
29 ソーセージの歴史 / ゲイリー・アレン著 ; 伊藤綺訳 東京 : 原書房 , 2016.9
30 脂肪の歴史 / ミシェル・フィリポフ著 ; 服部千佳子訳 東京 : 原書房 , 2016.10
31 バナナの歴史 / ローナ・ピアッティ=ファーネル著 ; 大山晶訳 東京 : 原書房 , 2016.11
32 パスタと麺の歴史 / カンタ・シェルク著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2017.1
33 サラダの歴史 / ジュディス・ウェインラウブ著 ; 田口未和訳 東京 : 原書房 , 2016.12
34 カクテルの歴史 / ジョセフ・M・カーリン著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2017.5
35 メロンとスイカの歴史 / シルヴィア・ラブグレン著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2017.6
36 ホットドッグの歴史 / ブルース・クレイグ著 ; 田口未和訳 東京 : 原書房 , 2017.7
37 トウガラシの歴史 / ヘザー・アーント・アンダーソン著 ; 服部千佳子訳 東京 : 原書房 , 2017.8
38 ブランデーの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 大間知知子訳 東京 : 原書房 , 2017.11
39 ラム酒の歴史 / リチャード・フォス著 ; 内田智穂子訳 東京 : 原書房 , 2018.8
40 ジンの歴史 / レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 井上廣美訳 東京 : 原書房 , 2018.5
41 ウオッカの歴史 / パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳 東京 : 原書房 , 2019.1
42 シャンパンの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳 東京 : 原書房 , 2019.9
43 テキーラの歴史 / イアン・ウィリアムズ著 ; 伊藤はるみ訳 東京 : 原書房 , 2019.6
44 コーヒーの歴史 / ジョナサン・モリス著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2019.5
45 食用花の歴史 / コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン著 ; 佐々木紀子訳 東京 : 原書房 , 2019.11
46 ヨーグルトの歴史 / ジューン・ハーシュ著 ; 富原まさ江訳 東京 : 原書房 , 2021.9

書誌詳細を非表示

書誌ID 2000372136
NCID BB13401796