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信長のおもてなし : 中世食べもの百科 / 江後迪子著
ノブナガ ノ オモテナシ : チュウセイ タベモノ ヒャッカ
(歴史文化ライブラリー ; 240)

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2007.10
本文言語 日本語
大きさ 6, 193p : 挿図 ; 19cm
一般注記 参考文献: p186-193
著者標目 江後, 迪子 <エゴ, ミチコ>

所蔵情報を非表示

本館2F一般書架
383.81 2007080430
9784642056403 2007.10

書誌詳細を非表示

件 名 BSH:料理(日本) -- 歴史  全ての件名で検索
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2000297601
ISBN 9784642056403
NCID BA83128694
巻冊次 ISBN:9784642056403 ; PRICE:1785円

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