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調理学 / 松元文子[ほか]共著
チョウリガク
(お茶の水女子大学家政学講座 ; 8)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1972.3
本文言語 日本語
大きさ ii, 4, 230p ; 22cm
一般注記 監修:稲垣長典[ほか]
著者標目 松元, 文子(1906-) <マツモト, フミコ>

所蔵情報を非表示

本館書庫・一般書架和
590.8 0082178250


書誌詳細を非表示

件 名 NDLSH:家政
NDLSH:料理
分 類 NDC6:590.8
NDLC:EF21
NDC8:590.8
書誌ID 2000087587
NCID BN04536857

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