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美味礼讃 / ブリア-サヴァラン著 ; 関根秀雄, 戸部松実訳
ビミ ライサン
(岩波文庫 ; 赤-1179-1180, 6918-6923, 赤(32)-524-1-2)

データ種別 図書
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1967.8-1967.9
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 15cm
別書名 原タイトル:Physiologie du goût
一般注記 著者の肖像あり
著者標目 Brillat-Savarin, 1755-1826
関根, 秀雄(1895-1987) <セキネ, ヒデオ>
戸部, 松実(1936-) <トベ, マツミ>

所蔵情報を非表示

本館書庫・文庫新書和 596/BIM 0082316635
4003252411
本館書庫・文庫新書和 596/BIM 0082316646
400325242X
本館書庫・文庫新書和 596/BIM 0082323816
400325242X

書誌詳細を非表示

件 名 NDLSH:食物
NDLSH:料理
NDLSH:味覚
分 類 NDC8:596
書誌ID 2000094643
ISBN 4003252411
NCID BN01813010
巻冊次 上 ; ISBN:4003252411 ; PRICE:150円
下 ; ISBN:400325242X ; PRICE:150円

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