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味覚表現辞典 / 奥山益朗編
ミカク ヒョウゲン ジテン

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 2001.6
本文言語 日本語
大きさ 340p ; 20cm
著者標目 奥山, 益朗(1918-) <オクヤマ, マスロウ>

所蔵情報を非表示

本館地下書庫・旧医学分館(参考図書)
816/MIK 0000881062
4490105789 2001

書誌詳細を非表示

件 名 NDLSH:食物
NDLSH:料理
NDLSH:味覚
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分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 2000227086
ISBN 4490105789
NCID BA5224476X
巻冊次 ISBN:4490105789 ; PRICE:2520円

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