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食品分析学 : 機器分析から応用まで / 松本清編
ショクヒン ブンセキガク : キキ ブンセキ カラ オウヨウ マデ

データ種別 図書
出版者 東京 : 培風館
出版年 2006.4
本文言語 日本語
大きさ vii, 196p : 挿図 ; 26cm
一般注記 引用・参考文献: 各章末
著者標目 松本, 清(1946-) <マツモト, キヨシ>

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本館書庫・一般書架和
498.53 2006030177
4563073628 2006.4

書誌詳細を非表示

件 名 BSH:食品化学
分 類 NDC8:498.53
NDC9:498.53
書誌ID 2000279517
ISBN 4563073628
NCID BA76616610
巻冊次 ISBN:4563073628 ; PRICE:2800円+税

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