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調理のための調理実験 / 山崎清子編
チョウリ ノ タメノ チョウリ ジッケン

データ種別	図書
出版者	東京 : 同文書院
出版年	1977.10
本文言語	日本語
大きさ	2,210p ; 22cm
別書名	異なりアクセスタイトル:Experiments in cooking
一般注記	執筆:山崎清子,島田キミエ,下村道子,中里トシ子
著者標目	山崎, 清子(1906-) <ヤマザキ, キヨコ> 島田, キミエ(1905-) <シマダ, キミエ> 下村, 道子 <シモムラ, ミチコ> 中里, トシ子 <ナカザト, トシコ>

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