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死ぬ前に味わいたい1001食品 : 話題の珍味、評判の高い世界最高の食材・食品図鑑 / フランシス・ケース監修 ; リズ・フランクリン [ほか] 執筆 ; 鈴木宏子, 高橋由美子, 玉嵜敦子訳
シヌ マエ ニ アジワイタイ 1001 ショクヒン : ワダイ ノ チンミ ヒョウバン ノ タカイ セカイ サイコウ ノ ショクザイ ショクヒン ズカン

データ種別 図書
出版者 東京 : ガイアブックス
出版者 [東京] : 産調出版 (発売)
出版年 2009.5
本文言語 日本語
大きさ 959p : 挿図 ; 22cm
別書名 原タイトル:1001 foods you must try before you die
異なりアクセスタイトル:死ぬ前に味わいたい1001食品 : 話題の珍味評判の高い世界最高の食材食品図鑑
その他のタイトル:死ぬ前に味わいたい食品
一般注記 カヴァー背のタイトル: 死ぬ前に味わいたい食品
執筆者: リズ・フランクリン他52名
序文: グレッグ・ウォレス
翻訳協力: 昭和女子大学大学院木村修一研究室
著者標目 Case, Frances
Franklin, Liz
鈴木, 宏子(1964-) <スズキ, ヒロコ>
高橋, 由美子(翻訳) <タカハシ, ユミコ>
玉嵜, 敦子 <タマザキ, アツコ>

所蔵情報を非表示

本館2F一般書架
596 2009036564
9784882826958 2009.5

書誌詳細を非表示

件 名 BSH:食品
分 類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID 2000324209
ISBN 9784882826958
NCID BA90060400
巻冊次 ISBN:9784882826958 ; PRICE:4800円+税

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