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味の美学 / ロベール・J.クールティーヌ著 ; 黒木義典訳
アジ ノ ビガク
(文庫クセジュ ; 482)

データ種別 図書
出版者 東京 : 白水社
出版年 1970.11
本文言語 日本語
大きさ 155, ip ; 18cm
別書名 原タイトル:La gastronomie
一般注記 参考文献: pi
著者標目 Courtine, Robert J.
黒木, 義典 <クロキ, ヨシノリ>

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本館書庫・文庫新書和
596/AJI 0180001816

1978.4

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件 名 NDLSH:ガストロノミ
分 類 NDC6:596
NDLC:EF27
書誌ID 2000261759
NCID BN01495243
巻冊次 PRICE:280円

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