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「地域の食文化」に視点をあてた食育の研究 / 桑畑美沙子著
チイキ ノ ショクブンカ ニ シテン オ アテタ ショクイク ノ ケンキュウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 風間書房
出版年 2008.11
本文言語 日本語
大きさ v,ii,368p ; 22cm
著者標目 桑畑, 美沙子(1943-) <クワハタ, ミサコ>

所蔵情報を非表示

本館2F一般書架
375.5 2008099555
9784759917048 2008.11
教育学部(23454)
375.5 2009044702
9784759917048 2008.11
生命環境学部(44016)
375.5 2008051313
9784759917048 2008.11

書誌詳細を非表示

件 名 BSH:技術・家庭科
BSH:食育
分 類 NDC8:375.5
NDC9:375.5
書誌ID 2000308574
ISBN 9784759917048
NCID BA87903024
巻冊次 ISBN:9784759917048 ; PRICE:9500円+税

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