Mendeley出力
ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命 / 南直人著
ヨーロッパ ノ シタ ワ ドウ カワッタカ : 19セイキ ショクタク カクメイ
(講談社選書メチエ ; 123)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 1998.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 270p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:ヨーロッパの舌はどう変わったか : 十九世紀食卓革命 |
| 一般注記 | 参考文献: p257-262 図表出典一覧: p262-264 |
| 著者標目 | 南, 直人(1957-) <ミナミ, ナオト> |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 | 複写取寄 | eDDS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館書庫・一般書架和 |
|
383.83 | 1980009105 |
|
406258123X |
|
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)
※2016年4月1日以降