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ワインの科学 / ジェイミー・グッド著 ; 梶山あゆみ訳
ワイン ノ カガク

データ種別 図書
出版者 東京 : 河出書房新社
出版年 2008.6
本文言語 日本語
大きさ 350p : 挿図 ; 20cm
別書名 原タイトル:Wine science
一般注記 文献: p337-341
著者標目 Goode, Jamie
梶山, あゆみ <カジヤマ, アユミ>

所蔵情報を非表示

本館2F一般書架
588.55 2008032490
9784309252230 2008.6
本館2F一般書架
588.55 2008032503
9784309252230 2008.6
生命環境学部(42114)
588.55 2008045290
9784309252230 2008.6

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件 名 BSH:ぶどう酒
分 類 NDC8:588.55
NDC9:588.55
書誌ID 2000306306
ISBN 9784309252230
NCID BA86648475
巻冊次 ISBN:9784309252230 ; PRICE:2800円(税別)

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