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食生活と文化 : 食のあゆみ / 石川寛子編著 ; 石川寛子[ほか]共著
ショクセイカツ ト ブンカ : ショク ノ アユミ

データ種別 図書
出版者 東京 : 弘学出版
出版年 1988.12
本文言語 日本語
大きさ 252p ; 22cm
一般注記 参考文献: p239-245
著者標目 市毛, 弘子 <イチゲ, ヒロコ>
江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ>
石川, 寛子(1930-) <イシカワ, ヒロコ>

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本館書庫・一般書架和
383.8 0890049359
4874920438

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件 名 BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
書誌ID 2000024435
ISBN 4874920438
NCID BN03046535
巻冊次 ISBN:4874920438 ; PRICE:2300円 ; XISBN:4874920519

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