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日本の食文化 / 原田信男編著
ニホン ノ ショクブンカ
(放送大学教材 ; 1884212-1-0411)

データ種別 図書
出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 2004.3
本文言語 日本語
大きさ 182p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:日本の食文化
一般注記 参考文献: p173-178
索引: p179-182
著者標目 原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>

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本館書庫・一般書架和
383.8 2004506258
4595237057

書誌詳細を非表示

件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
書誌ID 2000192207
ISBN 4595237057
NCID BA66732998
巻冊次 ISBN:4595237057 ; PRICE:2100円

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