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仏英和料理用語辞典 / 山本直文著
フツ エイ ワ リョウリ ヨウゴ ジテン

データ種別 図書
3訂版
出版者 東京 : 白水社
出版年 1980.10
本文言語 日本語
大きさ 307p ; 20cm
別書名 背表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine Française
その他のタイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine
著者標目 山本, 直文(1890-1982) <ヤマモト, ナオヨシ>

所蔵情報を非表示

医学分館2階開架図書(第二)
853 0000589672
4560000166 1985

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件 名 NDLSH:西洋料理 -- 辞書  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.23
NDLC:E2
NDLC:EF27
書誌ID 2000250420
ISBN 4560000166
NCID BN03046863
巻冊次 ISBN:4560000166 ; PRICE:3000円

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