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食物誌 / 石毛直道, 大塚滋, 篠田統著
ショクモツシ
(中公新書 ; 403)

データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1975.7
本文言語 日本語
大きさ 208p ; 18cm
著者標目 大塚, 滋(1928-) 著 <オオツカ, シゲル>
石毛, 直道(1937-) 著 <イシゲ, ナオミチ>
篠田, 統(1899-1978) 著 <シノダ, オサム>

所蔵情報を非表示

本館書庫・一般書架和
596 0081281663

1976

書誌詳細を非表示

件 名 NDLSH:食物
NDLSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC6:596
NDLC:EF27
書誌ID 2000317702
ISBN 4121004035
NCID BN00506184
巻冊次 ISBN:4121004035 ; PRICE:520円

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