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日本イタリア料理事始め : 堀川春子の90年 / 土田美登世著
ニホン イタリア リョウリ コトハジメ : ホリカワ ハルコ ノ 90ネン

データ種別 図書
出版者 東京 : 小学館
出版年 2009.8
本文言語 日本語
大きさ 191p, 図版[1]p : 挿図 ; 20cm
別書名 異なりアクセスタイトル:日本イタリア料理事始め : 堀川春子の90年
一般注記 堀川春子とイタリア料理界年表: p176-183
文献: p190-191
著者標目 土田, 美登世 <ツチダ, ミトセ>

所蔵情報を非表示

本館2F一般書架
596.23 2009067673
9784093897181 2009.8

書誌詳細を非表示

件 名 BSH:堀川, 春子
BSH:料理(西洋) -- イタリア  全ての件名で検索
分 類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
書誌ID 2000331990
ISBN 9784093897181
NCID BA91455798
巻冊次 ISBN:9784093897181 ; PRICE:1500円+税

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