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醤油 / 吉田元著
ショウユ
(ものと人間の文化史 ; 180)

データ種別 図書
出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 2018.3
本文言語 日本語
大きさ iv, 269p, 図版 [2] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 20cm
一般注記 文献一覧: p259-266
著者標目 吉田, 元(1947-) <ヨシダ, ハジメ>

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本館2F一般書架
588.6 2018023773
9784588218019 2018.3

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件 名 BSH:醤油 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:醤油 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.6
NDC9:588.6
書誌ID 2000403358
ISBN 9784588218019
NCID BB25731437
巻冊次 ISBN:9784588218019 ; PRICE:2600円+税

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