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トコトンやさしい発酵の本 / 協和発酵工業編
トコトン ヤサシイ ハッコウ ノ ホン
(B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ)

データ種別	図書
出版者	東京 : 日刊工業新聞社
出版年	2008.7
本文言語	日本語
大きさ	159p ; 21cm
別書名	異なりアクセスタイトル:発酵の本 : トコトンやさしい
一般注記	参考文献: p157
著者標目	協和発酵工業 <キョウワ ハッコウ コウギョウ>

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