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ブドウ畑から始まる職人ワイン造り : ブドウ栽培から仕込みまで、小規模ワイン造りの全プロセス / Jim Law著 ; 亀和田俊一訳
ブドウバタケ カラ ハジマル ショクニン ワインズクリ : ブドウ サイバイ カラ シコミ マデ ショウキボ ワインズクリ ノ ゼンプロセス
(職人技がわかる本)

データ種別	図書
出版者	東京 : アールアイシー出版
出版年	2010.10
本文言語	日本語
大きさ	171p ; 26cm
別書名	原タイトル:The backyard vintner
著者標目	Law, Jim 亀和田, 俊一 <カメワダ, シュンイチ>

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