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栄養とエピジェネティクス : 食による身体変化と生活習慣病の分子機構 / 小川佳宏 [ほか] 共著
エイヨウ ト エピジェネティクス : ショク ニヨル シンタイ ヘンカ ト セイカツ シュウカンビョウ ノ ブンシ キコウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 建帛社
出版年 2012.4
本文言語 日本語
大きさ vi, 141p : 挿図 ; 21cm
一般注記 その他の著者: 加藤茂明, 塩田邦郎, 中尾光善, 酒井寿郎, 福岡秀興
監修: ネスレ栄養科学会議
文献: 各章末
著者標目 小川, 佳宏(1962-) <オガワ, ヨシヒロ>
ネスレ栄養科学会議 <ネスレ エイヨウ カガク カイギ>
加藤, 茂明 <カトウ, シゲアキ>
塩田, 邦郎 <シオタ, クニオ>
中尾, 光善 <ナカオ, ミツヨシ>
酒井, 寿郎 <サカイ, ジュロウ>
福岡, 秀興 <フクオカ, ヒデオキ>

所蔵情報を非表示

本館2F一般書架
498.56 2012020871
9784767961668 2012.4

書誌詳細を非表示

件 名 BSH:栄養生理
BSH:エピジェネティクス
分 類 NDC8:498.56
NDC9:498.56
書誌ID 2000359383
ISBN 9784767961668
NCID BB09121311
巻冊次 ISBN:9784767961668 ; PRICE:2100円+税

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