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食と農の社会学 : 生命と地域の視点から / 桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司編著
ショク ト ノウ ノ シャカイガク : セイメイ ト チイキ ノ シテン カラ
(Minerva text library ; 64)

データ種別 図書
出版者 京都 : ミネルヴァ書房
出版年 2014.5
本文言語 日本語
大きさ xii, 307p ; 21cm
内容注記 食と農をどう捉えるか : 農業・食料社会学とその展開 / 立川雅司著
地球とともに生きる食と農の世界 : 揺れるグローバル社会 / 古沢広祐著
多国籍アグリビジネス : 農業・食料・種子の支配 / 久野秀二著
地域ブランド : ふたつの真正性について / 須田文明著
近代科学技術 : 科学的生命理解の視点から / 大塚善樹著
農薬開発 : ネオニコチロイド系農薬を事例として / 水野玲子著
畜産 : 工業化・産業化の視点から / 大山利男著
生ごみと堆肥 : 地域循環型農業の崩壊と再生 / 谷口吉光著
ローカルな食と農 / 枡潟俊子著
中山間地域 : 生活の場から / 相川陽一著
農の担い手 : その多様なあり方 / 高橋巌著
農村における女性 : エンパワーメントと価値の創造 / 靏理恵子著
都市農村交流 : グリーン・ツーリズムを例に / 青木辰司著
食と農をつなぐ倫理を問い直す / 秋津元輝著
一般注記 文献: 各章末
著者標目 桝潟, 俊子(1947-) <マスガタ, トシコ>
谷口, 吉光(1956-) <タニグチ, ヨシミツ>
立川, 雅司(1962-) <タチカワ, マサシ>

所蔵情報を非表示

本館2F一般書架
610.4 2014042043
9784623070176 2014.5

書誌詳細を非表示

件 名 BSH:農業
BSH:食物
NDLSH:農業経済学
NDLSH:農村社会学
分 類 NDC9:610.4
NDC9:611
書誌ID 2000377653
ISBN 9784623070176
NCID BB15581906
巻冊次 ISBN:9784623070176 ; PRICE:2800円+税

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