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醸造学 / 大塚謙一編著
ジョウゾウガク
(農芸化学全書)

データ種別 図書
出版者 東京 : 養賢堂
出版年 1981.12
本文言語 日本語
大きさ 301p ; 22cm
一般注記 付:文献・参考書
著者標目 大塚, 謙一(1924-) 編著 <オオツカ, ケンイチ>

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本館書庫・一般書架和
588.5 0081316724

1981

書誌詳細を非表示

件 名 NDLSH:醸造
分 類 NDC8:588.51
NDLC:PA411
書誌ID 2000046138
NCID BN00693682
巻冊次 PRICE:2900円

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