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発酵ハンドブック / バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会編
ハッコウ ハンドブック

データ種別 図書
出版者 東京 : 共立出版
出版年 2001.7
本文言語 日本語
大きさ xvi, 680p ; 27cm
一般注記 監修: 栃倉辰六郎[ほか]
付: 文献
著者標目 バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会 <バイオインダストリー キョウカイ ハッコウ ト タイシャ ケンキュウカイ>
栃倉, 辰六郎(1927-) <トチクラ, タツロクロウ>

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本館2F一般書架
588.51 2004007888
4320055756
本館2F参考書架
588.51 2001034783
4320055756
本館書庫・一般書架和
588.51 2002010846
4320055756

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件 名 NDLSH:発酵 -- 便覧  全ての件名で検索
BSH:発酵 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:588.51
NDC9:588.51
書誌ID 2000141092
ISBN 4320055756
NCID BA5263374X
巻冊次 ISBN:4320055756 ; PRICE:23000円+税

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