このエントリーをはてなブックマークに追加

このページのリンク

大英帝国は大食らい : イギリスとその帝国による植民地経営は、いかにして世界各地の食事をつくりあげたか / リジー・コリンガム著 ; 松本裕訳
ダイエイ テイコク ワ オオグライ : イギリス ト ソノ テイコク ニ ヨル ショクミンチ ケイエイ ワ、イカニ シテ セカイ カクチ ノ ショクジ オ ツクリアゲタカ

データ種別 図書
出版者 東京 : 河出書房新社
出版年 2019.3
本文言語 日本語
大きさ 398, xlviip : 挿図, 地図 ; 20cm
別書名 原タイトル:The hungry empire : how Britain's quest for food shaped the modern world
異なりアクセスタイトル:イギリスとその帝国による植民地経営はいかにして世界各地の食事をつくりあげたか
一般注記 原著 (c2017) の翻訳
参考文献: 巻末pxxv-xlvi
著者標目 Collingham, E. M. (Elizabeth M.)
松本, 裕(1974-) <マツモト, ユウ>

所蔵情報を非表示

本館2F一般書架
233.05 2019036940
9784309227597 2019.3

書誌詳細を非表示

件 名 BSH:イギリス -- 歴史 -- 近代  全ての件名で検索
BSH:植民地
BSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食糧政策 -- イギリス -- 歴史 -- 近代  全ての件名で検索
NDLSH:植民政策(イギリス) -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:233.05
NDC9:233.05
NDC9:611.31
NDC10:233.05
書誌ID 2000410418
ISBN 9784309227597
NCID BB28015592
巻冊次 ISBN:9784309227597 ; PRICE:3200円+税

 類似資料