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調理科学の実際 / 高木和男著
チョウリ カガク ノ ジッサイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 河出書房 |
| 出版年 | 1947.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 178p ; 19cm |
| 著者標目 | 高木, 和男(1909-) <タカギ, カズオ> |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 | 複写取寄 | eDDS |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 本館書庫・一般書架和 |
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596 | 0080303637 |
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|
1949 |
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