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食と儀礼をめぐる地球の旅 : 先住民文化からみたシベリアとアメリカ / 高倉浩樹, 山口未花子編
ショク ト ギレイ オ メグル チキュウ ノ タビ : センジュウミン ブンカ カラ ミタ シベリア ト アメリカ
(東北アジア学術読本 ; 4)

データ種別 図書
出版者 仙台 : 東北大学出版会
出版年 2014.10
本文言語 日本語
大きさ vii, 217p : 挿図 ; 19cm
別書名 奥付タイトル:Cross-cultural journey through foods and rituals : Siberia and Americas from the indigenous perspectives
その他のタイトル:Shoku to girei wo meguru chikyu no tabi : senjuminzoku bunka kara mita shiberia to amerika
内容注記 狩猟対象から儀礼対象へ : シベリアに食と儀礼の起源をさぐる / 加藤博文 [執筆]
シベリア・トナカイ牧畜先住民における食の多様な世界 / 吉田睦 [執筆]
北アメリカ大陸極北地帯の食と儀礼 / 本多俊和(スチュアート・ヘンリ) [執筆]
アラスカの捕鯨民イヌピアットの真夏の祭典ナルカタック / 岸上伸啓 [執筆]
ナスカの地上絵の調査からみた食と儀礼 / 坂井正人 [執筆]
中央アンデス高地における日常食と儀礼食 : 農牧複合社会と牧畜専業社会の比較 / 若林大我 [執筆]
一般注記 ローマ字タイトルは標題紙裏による
まえがき・終章: 高倉浩樹, あとがき: 山口未花子
参考文献: 各章末
著者標目 高倉, 浩樹(1968-) <タカクラ, ヒロキ>
山口, 未花子(1976-) <ヤマグチ, ミカコ>
加藤, 博文(1966-) <カトウ, ヒロフミ>
吉田, 睦(1958-) <ヨシダ, アツシ>
Stewart, Henry, 1941-
岸上, 伸啓(1958-) <キシガミ, ノブヒロ>
坂井, 正人(1963-) <サカイ, マサト>
若林, 大我(1979-) <ワカバヤシ, タイガ>

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本館2F一般書架
389.04 2016004289
9784861632501 2014.10

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件 名 BSH:文化人類学
NDLSH:食生活 -- シベリア  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- アメリカ  全ての件名で検索
分 類 NDC8:389.04
NDC9:389.04
NDC9:383.8294
書誌ID 2000388551
ISBN 9784861632501
NCID BB17144720
巻冊次 ISBN:9784861632501 ; PRICE:2500円+税

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