戦争がつくった現代の食卓 : 軍と加工食品の知られざる関係 / アナスタシア・マークス・デ・サルセド著 ; 田沢恭子訳
センソウ ガ ツクッタ ゲンダイ ノ ショクタク : グン ト カコウ ショクヒン ノ シラレザル カンケイ
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 白揚社 |
出版年 | 2017.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 380p ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Combat-ready kitchen : how the U.S. military shapes the way you eat |
一般注記 | 参考文献: p351-380 |
著者標目 | Marx de Salcedo, Anastacia 田沢, 恭子 <タザワ, キョウコ> |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 請求メモ | 予約 | 複写取寄 | eDDS |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
本館2F一般書架 |
|
588.0253 | 2017040150 |
|
9784826901956 | 2017.11 |
類似資料
この資料を借りた人はこんな資料も借りています
この資料の利用統計
全貸出数:1回
(1年以内の貸出:0回)
※2016年4月1日以降