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菓子と果物 / 関沢まゆみ編
カシ ト クダモノ
(日本の食文化 ; 6)

データ種別 図書
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2019.11
本文言語 日本語
大きさ x, 232, 8p : 挿図 ; 20cm
一般注記 参考文献あり
著者標目 関沢, まゆみ(1964-) <セキザワ, マユミ>

所蔵情報を非表示

本館2F一般書架
383.81 2019028270
9784642068413 2019.11

書誌詳細を非表示

件 名 BSH:食生活
NDLSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索
NDLSH:菓子 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:果実 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC10:383.81
書誌ID 2000409464
ISBN 9784642068413
NCID BB29084364
巻冊次 ISBN:9784642068413 ; PRICE:2700円+税

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