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食 : 90億人が食べていくために / John Krebs著 ; 伊藤佑子, 伊藤俊洋共訳
ショク : 90オクニン ガ タベテ イク タメ ニ
(サイエンス・パレット ; 025)

データ種別	図書
出版情報	東京 : 丸善出版 , 2015.6
本文言語	日本語
大きさ	vii, 212p ; 18cm
別書名	原タイトル:Food : a very short introduction 異なりアクセスタイトル:食 : 90億人が食べていくために
一般注記	原著 (Oxford University Press , 2013) の翻訳 参考文献: p193-[194] 引用文献: p195-[204]
著者標目	Krebs, J. R. (John R.), 1945- 伊藤, 佑子(1943-) <イトウ, ユウコ> 伊藤, 俊洋(1941-) <イトウ, トシヒロ>

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