請求メモ

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配架場所 本館2F一般書架
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請求記号 588.51
資料番号 2021026832
状態

発酵食品の歴史 : ビール、パン、ヨーグルトから最新科学まで / クリスティーン・ボームガースバー著 ; 井上廣美訳. - 東京 : 原書房 , 2021.9

2022/12/06 02:44:05

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