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検索キーワード：(標準分類: 673.9)
該当件数:51件
レベニュー・マネージメント概論 : ホスピタリティー産業の経営理念 / David K. Hayes, Allisha A. Miller著 ; 中谷秀樹訳
龍ヶ崎 : 流通経済大学出版会 , 2016.6
図書
「死」と向き合う「おくりびと」たち / 中村三郎, Group21編
東京 : 双葉社 , 2016.5
都市サービス空間の地理学 / 林上著
東京 : 原書房 , 2015.4
カジノ幻想 : 「日本経済が成長する」という嘘 / 鳥畑与一著
東京 : KKベストセラーズ , 2015.4. - (ベスト新書 ; 473)
葬送の仕事師たち / 井上理津子著
東京 : 新潮社 , 2015.4
大和屋物語 : 大阪ミナミの花街民俗史 / 神崎宣武著
東京 : 岩波書店 , 2015.1
北欧型サービス志向のマネジメント : 競争を生き抜くマーケティングの新潮流 / C. グルンルース著 ; 蒲生智哉訳
京都 : ミネルヴァ書房 , 2013.6
生活者のための不動産学入門 / 齊藤広子, 中城康彦編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2013.3. - (放送大学教材 ; 1128302-1-1311)
たたかうソムリエ : 世界最優秀ソムリエコンクール / 角野史比古著
東京 : 中央公論新社 , 2013.2
おもかげ復元師 / 笹原留似子著
東京 : ポプラ社 , 2012.8
さよならのブーケ : 大切な人の最期にしてあげたい11の物語 / 富安徳久編著
東京 : かんき出版 , 2012.5
人材活用進化論 / 佐藤博樹著
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2012.5
ミシュラン三つ星と世界戦略 / 国末憲人著
東京 : 新潮社 , 2011.10. - (新潮選書)
サービス経済化時代の地域構造 / 加藤幸治著
東京 : 日本経済評論社 , 2011.2
スターバックスの感動サービスの秘密 / 荒田雅之著
東京 : ぱる出版 , 2010.8
ハンバーガーの世紀 / ジョシュ・オザースキー著 ; 市川恵里訳
東京 : 河出書房新社 , 2010.2
定食学入門 / 今柊二著
東京 : 筑摩書房 , 2010.1. - (ちくま新書 ; 823)
飲食店の店長の実務がわかる本 : 繁盛店をつくる人を育てる / 柏野満著
新版. - 東京 : 旭屋出版 , 2009.12
外食業界のしくみ / 齋藤訓之著
東京 : ナツメ社 , 2009.12. - (図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!)
繁盛する飲食店のたばこ対策 / 『飲食店経営』チーム分煙編著
東京 : 商業界 , 2009.11
カフェをはじめる人の本 : 自分らしいお店のつくり方おしえます / 成美堂出版編集部編
東京 : 成美堂出版 , [2009.4]
図解はじめよう!小さな居酒屋 / 高木雅致著
新版. - 東京 : 同文舘出版 , 2009.3. - (Do books)
エンバーマー : 遺体衛生保全と死化粧のお仕事 : 心とご遺体を修復するために僕がしてきたこと / 橋爪謙一郎著
東京 : 祥伝社 , 2009.2
死体の経済学 / 窪田順生著
東京 : 小学館 , 2009.2. - (小学館101新書 ; 017)
死体とご遺体 : 夫婦 (めおと) 湯灌師と4000体の出会い / 熊田紺也著
東京 : 平凡社 , 2006.4. - (平凡社新書 ; 319)
ハイレバレッジ不動産投資 : ニュープレーヤーによるニューゲーム / 川津昌作著
大阪 : 清文社 , 2006.4
飲食店完全バイブル : 独立・開業から成功する店づくりまで / 吉田文和著 ; 日経レストラン編集部編
増補版. - [東京] : 日経BP社. - 東京 : 日経BP出版センター(発売) , 2005.7
サービス・マーケティング原理 / クリストファー・ラブロック, ローレン・ライト著 ; 高畑泰, 藤井大拙訳
東京 : 白桃書房 , 2002.7
吉野家の経済学 / 安部修仁, 伊藤元重著
東京 : 日本経済新聞社 , 2002.1. - (日経ビジネス人文庫)
ファストフードが世界を食いつくす / エリック・シュローサー著 ; 楡井浩一訳
東京 : 草思社 , 2001.8
不動産投資マネージメントの戦略 : 金融工学、ブランド戦略、IT革命、都心回帰、トレンド分析からはじまる不動産ビジネスのイノベーション / 川津昌作著
京都 : 晃洋書房 , 2000.12
不確実性と人類の未来 : リスクに挑む新サービス経済 / オリオ・ジアリーニ, ヴァルター・R・スタヘル著 ; 柴田清, 中田俊彦訳
東京 : 日科技連出版社 , 2000.5
パチンコの歴史 / 溝上憲文著
東京 : 晩聲社 , 1999.7
スターバックス成功物語 / ハワード・シュルツ, ドリー・ジョーンズ・ヤング著 ; 小幡照雄, 大川修二訳
[東京] : 日経BP社. - 東京 : 日経BP出版センター (発売) , 1998.4
ホスピタリティと観光のマーケティング / Philip Kotler, John Bowen, James Makens[著] ; ホスピタリティ・ビジネス研究会訳
東京 : 東海大学出版会 , 1997.4
不動産学の基礎 / 高辻秀興, 前川俊一編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 1997.3. - (放送大学教材 ; 54177-1-9711)
統計でみる日本のサービス業 : サービス業基本調査の結果から / 日本統計協会編集
東京 : 日本統計協会 , 1997.3
都市と遊技場 : パチンコ店の地域分析 / 杉村暢二著
東京 : 大明堂 , 1996.11
サービス産業論 : サービス産業と公共政策 / 伊東光晴著
東京 : 放送大学教育振興会 , 1996.3. - (放送大学教材 ; 54674-1-9611)
10年の歩み
東京 : 証券保管振替機構 , 1995.12
民間セキュリティの動向 : アメリカ1970年〜2000年 / William C. Cunningham, John J. Strauchs, Clifford W. Van Meter[著] ; 伊藤康一郎訳
東京 : 都市防犯研究センター , 1991.12
サービスの経営学 : サービス・マネジメントの理論と実際 / 川井十郎著
東京 : 同友館 , 1990.12
不動産媒介契約の法律紛争 / 丸山英気[ほか]著
第2版. - 東京 : 有斐閣 , 1990.8. - (有斐閣選書 ; 142)
ニュービジネス白書 / ニュービジネス協議会編
1991 - 2002年版. - 東京 : 東洋経済新報社 , 1990-
冠婚葬祭互助会四十年の歩み / 全日本冠婚葬祭互助協会十五周年記念事業特別委員会編纂委員会編纂
東京 : 全日本冠婚葬祭互助協会 , 1989.1
不動産学概論 : 不動産学の確立と21世紀への視点 / 丸山英気[ほか]共著
東京 : リクルート出版 , 1987.4
ニューサービス業の現状 / 中小企業庁小規模企業部サービス業振興室編
東京 : 大蔵省印刷局 , 1986.8
不動産売買の法律相談 / 幾代通,山本進一編
第5版. - 東京 : 有斐閣 , 1981.12. - (法律相談シリーズ ; 7)
外食産業統計資料集 / 外食産業総合調査研究センター編
1981年版 - 2006年版. - 東京 : 外食産業総合調査研究センター , 1981-
外食産業の虚像と実像 / 塩田長英著
東京 : 日本経済新聞社 , 1980.5
